Nuevo descubrimiento para acelerar el desarrollo de viñas tolerantes a la sal

13 diciembre 2017 Cesens Wine

Un reciente descubrimiento de científicos australianos podría mejorar la sostenibilidad del sector vitivinícola en zonas con elevada salinidad mediante la aceleración del cultivo de vides más resistentes a la sal.

Con fondos de Wine Australia, un equipo de científicos del Centro de Excelencia ARC en Biología de Energía Vegetal de la Universidad de Adelaida y CSIRO Agricultura y Alimentos identificaron genes expresados en raíces de vid que limitan la cantidad de sodio, componente clave de la sal, que llega a alcanzar bayas y hojas.

La investigación ha sido publicada en la revista New Phytologist.

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